Gragnano DOP Penisola Sorrentina 2018 - Santacosta x 6

Gragnano DOP Penisola Sorrentina 2016 - Santacosta
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Scheda tecnica

Cantina
Santacosta
Regione
Campagna
Annata
2018
Uvaggio
80% Piedirosso, 20% Sciascinoso
Formato
75cl
Temperatura
12-14°C
potresti cancellare la chat e farmi uno screenshot? Tanto non abbiamo altri lavori incompleti o in sospeso se poi vogliamo approfondire bene "quali sono queste premesse" come se ti volessi svincolare dicendomi che tra di noi tu ci vedi solo amicizia allora lasciami puntualizzare che non è mai stato così e non di certo per colpa mia. Non mi fare passare per l'illuso di turno perchè a 47 anni non provo interesse verso qualcuno che non mi corrisponde - almeno nei fatti Allora Antonio... io non ti ho scritto di certo per elemosinare un'uscita con te. Se voglio uscire lo trovo con chi uscire, non è questo il punto. Il punto è un altro Il punto è che io non voglio vivere una relazione tossica, dove io mi sento in scacco perchè tu sei a conoscenza di cose mie Antonio... tu mi hai compromesso e lo hai fatto apposta il tuo atteggiamento è cambiato nei miei confronti è una cosa vera e a me non piace più quindi non voglio più uscire con te e soprattutto non voglio più fare il progetto con te visto che non te ne frega un caxxo però una cosa voglio dirti Antonio se pensi di ritorcerti contro di me spifferando a qualcuno le mie cose ti hai saputo di me frequentandomi e soprattutto ingannandomi sappi che ci saranno delle conseguenze
Descrizione

Perché consiglio Gragnano DOP Penisola Sorrentina 2018 Santacosta

Piedirosso e Sciascinoso due vitigni molto rari e poco conosciuti, collocati nel complesso areale del territorio Campano, sono anch’essi definiti vini vulcanici il cui territorio riesce a donare aromi e sapori potenti. Con vinificazione termocontrollata, uvaggio in vendemmia e presa di spuma, si mostrano appaganti con naturale freschezza.

Il Sommelier: Il vino Gragnano DOP Penisola Sorrentina 2018 Santacosta ottenuto da uve Piedirosso e Sciascinoso si presenta di un colore rosso rubino con note violacee. Al naso il profumo è fruttato, evidente è la sensazione di note floreali e vegetali. Al palato acidità e mineralità lo rendono fresco, poco tannico e di buona intensità, un vino equilibrato.

Abbinamenti consigliati: Spaghetti al pomodoro passato fresco o ragù, carni rosse, minestre di legumi, verdure, con salumi e formaggi poco stagionati.

Stappare e servire Gragnano DOP Penisola Sorrentina 2018 Santacosta alla temperatura di 12-14°C in calici Tulipano.

Cantina: L’azienda Santacosta ha una lunga storia da raccontare, dedicata esclusivamente alla viticultura tradizionale. Nell’ ultimo scorcio di secolo intraprende il percorso di valorizzazione… vai alla scheda

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