Piedirosso Beneventano IGT - Santacosta x 6

Perché consiglio il Piedirosso IGT Beneventano Santacosta

Il Piedirosso è un vino ricco, vini vulcanici il cui il territorio presta aromi e sapori potenti. Una vinificazione con spuma e una nota leggera dolce amplifica la sensazione minerale, mostrandosi appagante, naturale e fresco.

Sommelier 

Vino Piedirosso IGT Beneventano Santacosta con lieve spuma ottenuto da uve Piedirosso, presenta un colore rosso rubino con note violacee. Al naso il profumo è fruttato, evidente è la sensazione di note floreali e vegetali. Al palato abboccato con acidità e mineralità molto equilibrata lo rendono fresco, poco tannico, un vino equilibrato.

Abbinamenti consigliati

Spaghetti al pomodoro fresco o ragù, carni rosse, minestre di legumi, o di verdure, con salumi e formaggi poco stagionati.

Stappare e servire Piedirosso IGT Beneventano alla temperatura di 10-12°C in calici Tulipano.

Cantina

L’azienda Santacosta ha una lunga storia da raccontare, dedicata esclusivamente alla viticultura tradizionale. Nell’ ultimo scorcio di secolo intraprende il percorso di valorizzazione… Vini Santacosta