Piemonte

Vino Bianco Piemontese

Il vino bianco piemontese nasce sulle colline del Piemonte da vitigni autoctoni come Cortese, Erbaluce, Arneis e Moscato, coltivati su terreni collinari esposti a sud: ne risultano vini freschi, profumati e delicati, spesso insigniti di DOCG.

Il Piemonte produce vino da secoli, e sono diverse le zone di produzione che hanno in comune la tipologia di coltivazione dei vitigni, quasi esclusivamente su terreno collinare, ideale per le uve a bacca bianca da cui nascono i migliori vini bianchi piemontesi.

Tra i vitigni bianchi piemontesi più noti: il Cortese, alla base del celebre Gavi DOCG; l'Erbaluce, vitigno storico del Canavese; l'Arneis, protagonista del Roero DOCG e dei Langhe DOC; e il Moscato, che nella zona di Asti dà vita all'omonima denominazione, tra le più famose a livello internazionale sia come vino fermo che come spumante. Non distante dal mare e con esposizione collinare verso sud, il vino bianco piemontese si distingue per aromi intensi e grande equilibrio.

Domande frequenti sul vino bianco piemontese

Quali sono i vitigni bianchi tipici del Piemonte?
I principali sono Cortese, Erbaluce, Arneis, Moscato, Favorita e Timorasso, ciascuno legato a una specifica zona e denominazione.

Qual è il vino bianco piemontese più famoso?
Il Gavi DOCG (da uve Cortese) e il Moscato d'Asti DOCG sono tra i più conosciuti e apprezzati a livello internazionale.

Con cosa si abbina il vino bianco piemontese?
Bene con antipasti, formaggi freschi, pesce e primi piatti delicati; il Moscato si abbina anche a dolci e dessert.