Ca' da Bosio Gavi del Comune di Gavi DOCG 2020 - Vite Colte x 6

Perché ti consiglio Ca' da Bosio Gavi del Comune di Gavi DOCG 2020 Vite Colte

Vino aristocratico, espressione del territorio in cui è stato prodotto.

Il Sommelier: Uve Cortese 100%, ottimo vino, limpido, di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, gradazione alcolica di 12,50% Vol. Al naso, ampio, fresco, fruttato note di albicocca, sentori di tiglio. Gusto fresco, intenso, morbido, armonico, di ottima struttura persistente nel finale.

Abbinamenti consigliati: Piatto che si predilige accostare al vino Ca' da Bosio Gavi del Comune di Gavi DOCG 2020 Vite Colte, secondo esperienze di degustazione enogastronomica, antipasti, mousse di trota al caviale, Frutti di mare, Molluschi, Crostacei, Risotto alla pescatora, Lumache alla bourguignonne, Provola, formaggi molli, Robiola, Crescenza, Stracchino.

Stappare Ca' da Bosio Gavi del Comune di Gavi DOCG 2020 Vite Colte e servire alla temperatura di 10-12°C in calice Tulipano, Renano.

Cantina: Un grande famiglia bene organizzata produce prodotti unici e interessanti. Questo è quanto avviene a Vite Colte, l’arte di coltivare la vite. Il sapere e il dialogo tra generazioni diverse, dei contadini unita all’esperienza, la tradizione, la passione tipicamente piemontese…vai alla scheda.