8,50 €
Scheda tecnica
- Cantina
- Kellerei Kaltern - Caldaro
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Denominazione
- Alto Adige DOC
- Annata
- 2023
- Uvaggio
- 100% Sauvignon
- Gradazione
- 13.00%
- Formato
- 75cl
- Temperatura
- 10-12°C
Perché l'enologo consiglia Kellerei Kaltern Caldaro Sauvignon Alto Adige DOC 2023
Un grande Sauvignon che fa osare, la finezza e l’intensità aromatica si presta a degustazioni coraggiose.
Caratteristiche del Sauvignon di Kaltern Caldaro
Sauvignon Blanc, colore giallo paglierino, vino consistente e tenore alcolico 13,00 % Vol. Al naso un profumo delicato e aromatico di uva spina, sambuco, frutta esotica. Il gusto corrisponde a ciò che viene percepito dal naso, la fresca acidità è seguita da una sensazione orale grassa e un retrogusto persistente di sciroppo di fichi e sapori fruttati tropicali.
Abbinamenti consigliati a questo vino Sauvignon Blanc Alto Adige DOC
Il vino bianco Sauvignon 2023 di Kaltern un buon partner per gli antipasti di prosciutto e piatti a base di pesce. Indicato su risotti agli asparagi, tortelli alle erbe o con i fiori, con i crostacei, con i formaggi d’alpeggio.
Servire il Sauvignon Kaltern a temperatura 12 - 14°C in calice Renano.
Kellerei Kaltern
A Caldaro la viticoltura è tradizione e orgoglio. La Kellerei Kaltern a Caldaro in Trentino Alto Adige
Premi e riconoscimenti…
JAMES SUCKLING – 2016: 91 p.
WINE SURF – 2016: Vino Top
SAKURA JAPAN WOMEN‘S WINE AWARDS – 2015: Gold
GAMBERO ROSSO – 2013: Oscar qualità prezzo
SAUVIGNON BLANC MASTERS – 2014: Bronze
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