Aureliana Gavi DOCG 2024 - Vite Colte x 6
Scheda tecnica
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- Cantina
- Vite Colte
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- Regione
- Piemonte
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- Denominazione
- Gavi DOCG
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- Annata
- 2024
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- Uvaggio
- 100% Gavi
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- Gradazione
- 12.00%
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- Formato
- 75cl
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- Temperatura
- 10-12°C
Perché l'enologo consiglia Vite Colte Gavi Aureliana
Vino aristocratico, espressione del territorio in cui è stato prodotto.
Caratteristiche del vino bianco del Piemonte
Da uve Cortese 100% un vino limpido di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, gradazione alcolica di 12% Vol. Al naso erbaceo (fieno fresco), sentori di anice. Gusto fresco, sapore di frutta matura, gradevole acidità.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino Gavi Aureliana di Vite Colte
Vino bianco Gavi Aureliana Vite Colte si presta particolarmente bene per accompagnare antipasti "all'italiana" di salumi, lumache alla bourguignonne, mousse di trota al caviale, frutti di mare, molluschi, crostacei, terrine di selvaggina, risotto alla pescatora, provola affumicata e altri formaggi affumicati, robiola, crescenza, stracchino e formaggi freschi con gusto un po' acido.
Consigliamo di stappare il vino e di servirlo a una temperatura di 10-12°C in un calice Renano.
Cantina Vite Colte
Un grande famiglia bene organizzata produce prodotti unici e interessanti. Questo è quanto avviene a Vite Colte, l’arte di coltivare la vite. Il sapere e il dialogo tra generazioni diverse, dei contadini unita all’esperienza, la tradizione, la passione tipicamente piemontese… Scopri di più su Vite Colte
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