Roero Arneis DOCG 2022 - Malvirà x 6

Perché l'enologo consiglia Malvirà Roero Arneis DOCG 2022

Malvirà ovvero “mal girata” è il nome della magnifica cantina situata al centro di Canale che, da ormai 70 anni si è specializzata nella produzione di Arneis e Roero frutto dell’unione di uve provenienti da 5 diverse vigne. Bianco incolore delicato con piacevoli note di frutta bianca poco matura.

Caratteristiche del vino Roero Arneis di Malvirà

Vino Roero Arneis vivo, sapido scorrevole limpido e trasparente. Profumo intenso, schietto e fine. Si sente un profumo fruttato di mele e limone, una nota floreale ed anche un tocco di salvia e di minerale. È un vino complesso in bocca, gli aromi e i profumi si confermo. Di corpo, caldo e morbido, un vino maturo con un gusto persistente in bocca di qualità fine.

Abbinamenti consigliati per questo vino bianco Piemonte del Roero DOCG

Accompagna crudité di pesce; pasta con sughetto di pesce; passatelli asciutti con gamberi rossi siciliani; tagliolini verdi con baccalà e mandorle;  tortelloni ripieni con zucca, erbe e formaggio del Moncenisio.

Stappare e servire l'Arneis ad una temperatura di 12 - 14°C in bicchiere Tulipano.