Arneis Terre Alfieri DOC 2023 - Carlin de Paolo x 6

Perché piace Terre Alfiere Arneis 2023

Il buon vino non si fa in cantina, ma in vigna”. Una viticoltura sostenibile, cui seguono vendemmia manuale, pigiatura soffice dei grappoli, ogni fase ha l’obiettivo di portare in bottiglia, conservare e trasmettere fino al bicchiere l’equilibrio e l’armonia del vino ottenuta in vigna.

Caratteristiche del vino:

Terre Alfiere DOC Arneis 2023 Carlin de Paolo colore paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Odora di pino Acidità costante e sapore fresco, Aroma agrumato molto leggero, note minerali, mela verde acida, sapore di miele, corpo medio leggero, rinfrescante, croccante. 

Abbinamenti consigliati al vino bianco piemontese:

Arneis Terre Alfiere DOC 2023 con le ostriche e altri crostacei. Aperitivo con taralli scaldatelli pugliesi.

Stappare Arneis Terre Alfiere 2023 Carlin de Paolo e servire a temperatura 10 - 12°C,in calice Renano.

Cantina:

Carlin de Paolo fa il suo vino nei filari della vigna. Attraverso l’esperienza di viticoltura sostenibile…Carlin de Paolo