Arneis Roero DOCG 2022 – Mauro Molino x 6
Scheda tecnica
- Cantina
- Mauro Molino
- Regione
- Piemonte
- Denominazione
- Roero Arneis DOCG
- Annata
- 2022
- Uvaggio
- 100% Arneis
- Gradazione
- 13.00%
- Formato
- 75cl
- Temperatura
- 10-12°C
Perché consiglio Arneis Roero DOCG 2022
Ottimo valore, vigneto esposto a sud piantato nel 1999. Terreno sabbioso, fermentazione di acciaio inossidabile e maturato per 6 mesi. Note: Sottile, leggero, liscio.
Sommelier:
Il bel vino giallo brillante, leggermente più denso, leggermente glicerico nel suo aspetto, appare vivace, leggermente filante nel gusto. Il naso del vino si distacca solo dopo un po’ di tempo, i toni floreali e le impressioni fugaci di giovani note dal carattere un po' verdastro. Toni caseari molto riconoscibili. In termini di gusto, un bel tocco di melone bianco e una tipica amarezza italiana.
Abbinamenti consigliati:
Arneis Roero DOCG 2022 Mauro Molino perfetto per esaltare i frutti di mare; su antipasti o primi a base di pesce; con carciofi; asparagi, zucchine pastellate e fritte; fiori di zucca; formaggi tipici; Frutta fresca o bevuto senza cibo…perfetto.
Stappare Arneis Roero 2022 Mauro Molino e servire a temperatura 10 - 12 °C, in calice Renano.
Cantina:
Inizia a produrre nel comune di La Morra tre dei suoi più importanti Cru: il Barolo Conca, il Barolo Gancia e il Barolo Gallinotto. Etichette che hanno permesso di portare il nome in giro per il mondo.…Scopri i Vini di Mauro Molino
Punteggi:
James Suckling : 93 punti (Annata 2017)
James Suckling : 91 punti (Annata 2018)
James Suckling : 91 punti (Annata 2021)
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