Bricco Cappellina Langhe DOC Arneis 2021 - Voerzio Martini x 6

Perché consiglio Bricco Cappellina Langhe Arneis 2021 Voerzio Martini

Questa è una svolta incredibile su Arneis, Mirko e Federica abbastanza giovani hanno preso il trono di Voerzio. Oltre ai grandi nebbioli, producono adorabili arneis, un vino bianco del Piemonte molto apprezzato.

Sommelier:

Arneis 2021 Bricco Cappellina di Voerzio Martini colore piuttosto intenso, giallo paglierino brillante, lacrime lente. Tanta frutta a nocciolo matura al naso, abbondante pesca e albicocca, arancia. Attacco pieno e succoso, bella acidità, molto fresco e morbido. Vino piacevole ed equilibrato, retrogusto relativamente corto, molto fresco.

Abbinamenti consigliati:

Arneis Langhe 2021 Voerzio Martini con squisite linguine con vongole e/o cozze; mezzemaniche con frutti di mare; Pesce magro; tavolozza di formaggi e salumi dolci.

Stappare e servire Bricco Cappellina Voerzio Martini alla temperatura di 12 °C. in calice Tulipano.

Cantina Voerzio Martini:

L’esperienza e la cultura del vino si tramanda anche quando non vi sono eredi pronti a raccoglie la guida dell’azienda in linea diretta. Qui nascono Cases History come la Voerzio Martini, con il ‘’nuovo che avanza”. Grazie all’esperienza pluri decennale di Gianni Voerzio il precedente proprietario e alle idee chiare di due giovani imprenditori, Mirko e Federica Martini, quali sanno come muoversi e nel 2015 acquistano la Cantina Gianni Voerzio. Oggi contano di avere dodici ettari di vigneti di proprietà e un altro recente acquisto sulla collina di Monvigliero, mezzo ettaro del prestigioso cru Cerequio, tra Barolo e la Morra ad un prezzo stellare. Le vigne disponibili iniziano a proporre qualità importanti, non vedo l’ora di provare i tre cru. Cantine Martini Voerzio