Roero Arneis DOCG 2023 - Fratelli Giacosa x 6

Perché l'enologo consiglia Fratelli Giacosa Roero Arneis DOC 2023

Le colline del Roero dalla terra ricca di calcare, l'uva Arneis rivive una nuova nascita. L’eccellente vino bianco di Maurizio & Paolo Giacosa offre la grande varietà aromatica, dal fruttato allo speziato.

Caratteristiche del vino Roero di Fratelli Giacosa

Colore giallo dorato scarico, trasparente, limpido. Bouquet fruttato e vegetale: mela gialla, pesca gialla, agrume. Vino equilibrato al gusto è secco con media acidità. Finale lievemente sapido e minerale con retrogusto terroso, leggera mandorla amara. Persistente e beverino.

Abbinamenti consigliati per questo vino bianco Arneis Langhe DOC

Bene l'Arneis di Giacosa con il risotto e carciofi; con gamberoni grigliati.

Stappare e servire l'Arneis a temperatura 6 - 8°C in calice Tulipano.

Cantina Fratelli Giacosa

Dal 1991 al 2003 si guarda all’incremento dei vigneti di proprietà nelle zone d’origine dei vini delle Langhe. In località: Bussia e San Pietro a Monforte d’Alba, quelli della Vigna Mandorlo a Castiglione Falletto fino alle vigne a Neive. Una conduzione attuale di 50 ettari di vigneto che segue un protocollo di buona pratica agricola