Roero Arneis DOCG 2023 - Fratelli Giacosa x 6
Scheda tecnica
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- Cantina
- Fratelli Giacosa
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- Regione
- Piemonte
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- Denominazione
- Roero Arneis DOCG
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- Annata
- 2023
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- Uvaggio
- 100% Arneis
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- Gradazione
- 10,50%
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- Formato
- 75cl
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- Temperatura
- 6-8°C
Perché l'enologo consiglia Fratelli Giacosa Roero Arneis DOC 2023
Le colline del Roero dalla terra ricca di calcare, l'uva Arneis rivive una nuova nascita. L’eccellente vino bianco di Maurizio & Paolo Giacosa offre la grande varietà aromatica, dal fruttato allo speziato.
Caratteristiche del vino Roero di Fratelli Giacosa
Colore giallo dorato scarico, trasparente, limpido. Bouquet fruttato e vegetale: mela gialla, pesca gialla, agrume. Vino equilibrato al gusto è secco con media acidità. Finale lievemente sapido e minerale con retrogusto terroso, leggera mandorla amara. Persistente e beverino.
Abbinamenti consigliati per questo vino bianco Arneis Langhe DOC
Bene l'Arneis di Giacosa con il risotto e carciofi; con gamberoni grigliati.
Stappare e servire l'Arneis a temperatura 6 - 8°C in calice Tulipano.
Cantina Fratelli Giacosa
Dal 1991 al 2003 si guarda all’incremento dei vigneti di proprietà nelle zone d’origine dei vini delle Langhe. In località: Bussia e San Pietro a Monforte d’Alba, quelli della Vigna Mandorlo a Castiglione Falletto fino alle vigne a Neive. Una conduzione attuale di 50 ettari di vigneto che segue un protocollo di buona pratica agricola
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