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Data sheet


Cellar: Michele Chiarlo


Region: Piemonte


Name: Barbaresco DOCG


Year: 2021


Blend: 100% Nebbiolo


Gradation: 14.00%


Size: 75cl


Temperature: 16-18°C

potresti cancellare la chat e farmi uno screenshot? Tanto non abbiamo altri lavori incompleti o in sospeso se poi vogliamo approfondire bene "quali sono queste premesse" come se ti volessi svincolare dicendomi che tra di noi tu ci vedi solo amicizia allora lasciami puntualizzare che non è mai stato così e non di certo per colpa mia. Non mi fare passare per l'illuso di turno perchè a 47 anni non provo interesse verso qualcuno che non mi corrisponde - almeno nei fatti Allora Antonio... io non ti ho scritto di certo per elemosinare un'uscita con te. Se voglio uscire lo trovo con chi uscire, non è questo il punto. Il punto è un altro Il punto è che io non voglio vivere una relazione tossica, dove io mi sento in scacco perchè tu sei a conoscenza di cose mie Antonio... tu mi hai compromesso e lo hai fatto apposta il tuo atteggiamento è cambiato nei miei confronti è una cosa vera e a me non piace più quindi non voglio più uscire con te e soprattutto non voglio più fare il progetto con te visto che non te ne frega un caxxo però una cosa voglio dirti Antonio se pensi di ritorcerti contro di me spifferando a qualcuno le mie cose ti hai saputo di me frequentandomi e soprattutto ingannandomi sappi che ci saranno delle conseguenze

Description

Why the winemaker recommends Michele Chiarlo Barbaresco DOCG Reyna 2021

Great traditional Barbaresco. Nebbiolo of great finesse, the production of this wine is quite limited considering that only in the municipalities of Neive, Treiso and Barbaresco it is possible to plant Nebbiolo vineyards. Vinified separately, parcel by parcel, checking quality and evolution with frequent tastings, before blending.

Characteristics of Nebbiolo wine:

Reyna Barbaresco DOCG 2021 by Michele Chiarlo ruby red Piedmontese wine, with orange nails. The nose gives its best. Wild strawberries and other red fruit in alcohol, nutmeg, cloves, black pepper, bay leaf, milk chocolate and orange hints. In the mouth it does not quite keep pace with the nose, the retro-olfactory sensations are less intense and complex. However, on the palate it has a fairly smooth but perceptible and astringent tannin, with a still bold freshness. Persistent in the mouth.

Recommended pairings

with Nebbiolo Reyna Barbaresco DOCG 2021 Michele Chiarlo Game, red meat; vegetable first courses with lamb; pork foot in cabbage stew; Meat chops better if spicy; Donkey stew, goes well with Neapolitan casatiello.

Uncork and decant Nebbiolo Reyna Barbaresco DOCG 2021 Michele Chiarlo one hour before serving at a temperature of 16 - 18°C, in a large Ballon goblet.

Michele Chiarlo Winery:

Michele Chiarlo is one of the historical founders of the Consorzio Grandi Vini, founders of the Accademia del Barolo and of being chosen to be part of the Institute of Italian quality wine Grandi Marchi..