Vittoria Sauvignon Colli Piacentini DOC - Castelli del Duca - Medici Ermete x 6

Perché consiglio Vittoria Sauvignon Colli Piacentini DOC

La Medici Ermete ci propone di scoprire l’eccellenza del suo vino bianco di Sauvignon Blanc. Vino scalpitante con carattere deciso, pulito. Vino perfetto sin dal profumo, floreale – fruttato. Il colore verdolino lascia intendere la spiccata presenza della nota erbacea, caratteristica per questo vino, e la scalpitante acidità sinonimo di freschezza innata. Vino caldo, armonico, adatto a rendere piacevole il pranzo o la cena.

Il Sommelier: Prodotto da uve Sauvignon Blanc, con grado alcolico 12,00% Vol. è considerato un vino giovane fresco, con un gradevole profumo floreale. Spiccata acidità in bocca trasmuta in freschezza, pienezza, nel finale ricordi di frutta fresca.

Abbinamenti consigliati: Ottimo su antipasti di mare, pesce crudo, crostacei, spaghetti allo scoglio, lumache, risotto con asparagi o verdure in tempura; su le carni bianche e formaggi a pasta semidura.

Stappare e servire a temperatura tra 10 - 12°C in calice Renano.

Cantina: Medici Ermete una famiglia nata per fare il vino. Sbalordire se stessi ogni giorno, utilizzando intelligenza, conoscenza e sapienza porta inevitabilmente a traguardi non facilmente prevedibili. Quattro generazioni di famiglie vignaioli della Reggiana, da cent’anni …Vai alla scheda