Quattro Laghi Sauvignon Colli di Parma DOC - Monte delle Vigne x 6
Scheda tecnica
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- Cantina
- Monte delle Vigne
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- Regione
- Emilia Romagna
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- Denominazione
- Colli di Parma DOC
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- Annata
- 2022
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- Uvaggio
- 100% Sauvignon
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- Gradazione
- 13.50%
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- Formato
- 75cl
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- Temperatura
- 12-14°C
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- Allergeni
- Contiene solfiti
Perché l'enologo consiglia Monte delle Vigne Quattro Laghi Sauvignon
Gioia e piacevolezza nel suo aspetto e profumo di frutti. Certamente dolcezza, ma in bocca esplode.
Caratteristiche del vino Quattro Laghi di Monte delle Vigne
Sauvignon Monte delle Vigne bella presenza con profumi che si ritrovano al palato con bella mineralità e freschezza. Al naso si percepisce lievemente le note tipiche del vitigno ma in un bland confusionario di profumi, tra cui un erbaceo e solo in seguito emergono note di fiori bianchi. È asciutto e tanto corpo, un pizzico di calore al palato ed un finale che parte speziato e finisce verso l’acidulo amarognolo .
Abbinamenti consigliati per questo vino bianco Sauvignon Colli di Parma
Interessante con linguine allo scoglio; riso venere e gamberetti. Consigliato per un pasto a base di pesce grasso o crostacei.
Stappare e servire Quattro Laghi di Monte delle Vigne ad una temperatura di 12 - 14°C in calice Renano.
Azienda vinicola Monte delle Vigne
Monte delle Vigne è situato sulle dolci colline che si estendono dalla Pianura Padana verso le vette dell'Appennino Tosco-Emiliano. Un terroir unico, terreni profondi, ricchi di calcare e argilla permettono ai Lambruschi, Croatina e Malvasia, Sauvignon e quelli
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