Venis Sauvignon Blanc IGT 2021 - De Stefani x 6

Perché consiglio Vènis Sauvignon Blanc

Vino vivacemente aromatico e fragrante, un bianco secco assai tipico nel suo territorio di produzione: podere Le Ronche. La caratteristica di questo Sauvignon Blanc si riconosce immediatamente, dettata da note erbacee di muschio e frutti verdi.

Il Sommelier: Il Sauvignon Blanc De Stefani è un vino brillante di colore giallo paglierino. La consistenza nel calice conferma un tenore alcolico che media tra i 12,50 - 14 %vol. Al naso profumo decisamente aromatico con note di agrumi e sambuco, in bocca il palato lo percepisce con sapore ampio e importante e buona mineralità.

Abbinamenti consigliati:

Ideale accompagna piatti vegetariani e vegani, come zucchine alla julienne, insalate con finocchi; insalate fantasiose che uniscono frutta e verdura. Con risotti asparagi o carciofi, tortelli alle erbe, frittata di asparagi al forno.

Temperatura di servizio consigliata 6- 8°C, in calice Tulipano.

Cantina:

…Marzemino e Prosecco; nella valle del Piave, nei poderi Le Ronche e Pra' Longo a Monastier di Treviso, il Raboso Piave per la produzione del Malanotte … De stefani vini