Venis Sauvignon Blanc IGT 2020 - De Stefani x 6

Venis Sauvignon Blanc IGT 2016 - De Stefani
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Scheda tecnica

Cantina
De Stefani
Regione
Veneto
Denominazione
Venezie IGT
Annata
2020
Uvaggio
100% Sauvignon
Gradazione
13.00%
Formato
75cl
Temperatura
6-8°C
Descrizione

Perché consiglio Vènis Sauvignon Blanc

Vino vivacemente aromatico e fragrante, un bianco secco assai tipico nel suo territorio di produzione: podere Le Ronche.  La caratteristica di questo Sauvignon Blanc si riconosce immediatamente, dettata da note erbacee di muschio e frutti verdi.

Il Sommelier: Il Sauvignon Blanc De Stefani è un vino brillante di colore giallo paglierino. La consistenza nel calice conferma un tenore alcolico che media tra i 12,50 - 14 %vol.  Al naso profumo decisamente aromatico con note di agrumi e sambuco, in bocca il palato lo percepisce con sapore ampio e importante e buona mineralità.

Abbinamenti consigliati: Ideale accompagna piatti vegetariani e vegani, come zucchine alla julienne, insalate con finocchi; insalate fantasiose che uniscono frutta e verdura. Con risotti asparagi o carciofi, tortelli alle erbe, frittata di asparagi al forno.

Temperatura di servizio consigliata 6- 8°C, in calice Tulipano.

Cantina: …Marzemino e Prosecco; nella valle del Piave, nei poderi Le Ronche e Pra' Longo a Monastier di Treviso, il Raboso Piave per la produzione del Malanotte … Vai alla scheda.

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