Venis Sauvignon Blanc IGT 2023 - De Stefani x 6

Perché l'enologo consiglia De Stefani Vènis Sauvignon Blanc

Vènis Sauvignon Blanc produzione Cantine De Stefani vino vivacemente aromatico e fragrante. Vino bianco Veneto secco, tipico nel suo territorio di produzione presso podere Le Ronche. La caratteristica di questo Sauvignon Blanc si riconosce immediatamente, dettata da note erbacee di muschio e frutti verdi.

Caratteristiche del vino Vènis De Stefani

Il Sauvignon Blanc Vènis è un vino brillante di colore giallo paglierino. La consistenza nel calice conferma un tenore alcolico che media tra i 12,50 - 14 %vol. Al naso profumo decisamente aromatico con note di agrumi e sambuco, in bocca il palato lo percepisce con sapore ampio e importante e buona mineralità.

Abbinamenti consigliati con il vino Sauvignon Blanc

Ideale accompagna piatti vegetariani e vegani, come zucchine alla julienne, insalate con finocchi; insalate fantasiose che uniscono frutta e verdura. Con risotti asparagi o carciofi, tortelli alle erbe, frittata di asparagi al forno.

Temperatura di servizio consigliata 6- 8°C, in calice Tulipano.

Cantina De Stefani

…Marzemino e Prosecco; nella valle del Piave, nei poderi Le Ronche e Prà Longo a Monastier di Treviso, il Raboso Piave per la produzione del Malanotte.