Marchese di Villamarina Alghero Cabernet Sauvignon Riserva DOC 2021 - Sella&Mosca x 6
Scheda tecnica
- Cantina
- Sella & Mosca
- Regione
- Sardegna
- Denominazione
- Alghero DOC
- Annata
- 2021
- Uvaggio
- 100% Cabernet sauvignon
- Gradazione
- 13.50%
- Formato
- 75cl
- Temperatura
- 16-18°C
- Allergeni
- Contiene solfiti
Perché l'enologo consiglia Sella&Mosca Alghero Cabernet Riserva DOC Marchese di Villamarina 2021
Dai vigneti marini nella zona di Alghero in Sardegna, il vino rosso Alghero Cabernet Riserva DOC Marchese di Villamarina, grade personalità, complesso, ricco e aristocratico. Espressione elegante dei vini dell'Algherese, da uve cabernet sauvignon ottenuto da macerazione per 24 ore, fermentazione a temperatura controllata e lungo affinamento in barriques 50%nuove e 50% usate per 14 mesi segue 18 mesi in bottiglia.
Caratteristiche del vino Alghero Marchese di Villamarina di Sella&Mosca
Da Sella & Mosca Alghero Cabernet Riserva DOC Marchese di Villamarina spettacolare, al naso stupendo, complesso, varietale, frutta, spezie, c’è di tutto In bocca l’ingresso è equilibrato ma poi prende subito il sopravvento l’acidità che con la sua freschezza rende il vino piacevolissimo, finale con tannini morbidi.
Abbinamenti consigliati al vino rosso Alghero Cabernet Riserva DOC
In abbinamento a carrè, costine di maiale cotte al forno; tagliata alla fiorentina; radicchio rosso scottato e polenta.
Stappare un Alghero Cabernet Riserva DOC Sella&Mosca e servire a temperatura 16° - 18°C in calice Ballon.
Cantina Sella&Mosca
Tenuta Sella&Mosca Sardegna un territorio unico, inconfondibile come sono i vini. Sole e venti marini avvolgono a 360 gradi l'isola e rendono inconfondibile questa secolare tenuta specializzata in vitivinicoltura.
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