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Scheda tecnica


Cantina: Teruzzi


Regione: Toscana


Denominazione: Toscana IGT


Annata: 2018


Uvaggio: 85% Sangiovese e 15% Petit Verdot


Gradazione: 13.50%


Formato: 75cl


Temperatura: 14-16°C

Descrizione

Perché l'enologo consiglia Teruzzi Toscana Rosso IGT Melograni 2018

Blend Petit Verdot - Sangiovese dalla Toscana. Invecchiamento 12-15 mesi in botti di rovere francese, seguito da 5 mesi di affinamento in tini. Buon vino ancora un po’ giovane per berlo e goderlo appieno, sicuramente interessante e piacevole. Rosso dove il sangiovese predomina e segna il carattere.

Caratteristiche del vino Melograni di Teruzzi

“Super Tuscany” di buona qualità ci è voluto un giorno per andare in onda, ma migliora ancora! Il bordo ruvido è stato sostituito da una combinazione di gelso, quercia, ciliegia, frassino, prugna, balsamico e salvia. I tannini lasciano sicuramente un espresso compatto. Il colore è medio rosso rubino. Ha una bella liquirizia nel retrogusto.

Abbinamenti consigliati a questo vino Rosso Toscana IGT

Ottimo con la cucina mediterranea, dalla pasta al ragù, alle minestre di legumi; con carne al sugo e ai ferri. Perfetto con la composta di ortaggi sott'olio. Ideale per gli stuzzichini, taralli Pugliesi vino e formaggio pecorino romano.

Stappare un Toscana Rosso IGT Melograni 2018 e servire a temperatura 16° - 18°C in calice Tulipano.