7,50 €
Scheda tecnica
- Cantina
- Tenuta l'Impostino
- Regione
- Toscana
- Denominazione
- Montecucco Sangiovese DOCG
- Annata
- 2016
- Uvaggio
- 100% Sangiovese
- Gradazione
- 14.00%
- Formato
- 75cl
- Temperatura
- 18-20 °C
Perché ti consiglio Viandante Sangiovese Montecucco DOCG Riserva 2016
Vino di sostanza, com'è la caratteristica del Montecucco. Notevole acidità e tannino. Comunque un vino pieno e compiuto, piacevole per chi ama il genere e in abbinamento con piatti sostanziosi.
Sommelier:
Sangiovese in purezza proveniente dalla DOC Montecucco nell'alta maremma, affinato 24 mesi in barrique di secondo passaggio e botte grande più ulteriori 6 mesi in bottiglia, rubino impenetrabile tendente al violaceo, naso intenso che alterna prugne, marasche e frutti di bosco a delicate note boisé, bocca concentrata, rotonda e calda ma comunque fresca ed elegante con un tannino importante che si ammorbidirà con il giusto affinamento, chiusura di gran carattere, persistente e speziata.
Abbinamenti consigliati:
Viandante Sangiovese Montecucco DOCG Riserva 2016 Tenuta l'Impostino formaggi stagionati; carni rosse in genere, selvaggina da penna arrosto, sughi importanti dall’anatra, al coniglio; frattaglie come i fegatelli o i crostini toscani; la tradizionale costata fiorentina.
Stappare Viandante Sangiovese Montecucco DOCG Riserva 2016 Tenuta l'Impostino e decantare prima di servire alla temperatura di 18 °C in calice ampio Ballon.
Cantina:
Vini che la natura e lo scandire delle stagioni hanno creato e riescono ad esprimersi nel calice con univocità…Vai alla scheda
PREMI:
2013
• DECANTER (96 PT.)
• VINUM (16,5/20)
• FALSTAFF (92 PT.)
• VINO SLOW WINE
2012
• DECANTER (BRONZE MEDAL)
• WOW - CIVILTA' DEL BERE (SILVER MEDAL)
• FALSTAFF (90 PT.)
• VINUM (16,5/20)
2011
• AWC VIENNA (SILVER MEDAL)
• DECANTER (BRONZE MEDAL)
• FALSTAFF (91 PT.)
• VERONELLI (90 PT.)
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