Impostino Montecucco DOC Riserva Rosso 2019 - Tenuta l'Impostino
Scheda tecnica
- Cantina
- Tenuta l'Impostino
- Regione
- Toscana
- Denominazione
- Montecucco Riserva DOC
- Annata
- 2019
- Uvaggio
- Sangiovese 80% - Merlot, Syrah, Petit Verdot 20%
- Gradazione
- 14.00%
- Formato
- 75cl
- Temperatura
- 18°C
Perché l'enologo consiglia Impostino Montecucco DOC Riserva Rosso 2019 Bio
Si sente la prevalenza in questo blend il Sangiovese con le sue classiche note fruttate e dal tannino imponente. Da provare con disinvoltura ogni giorno a tavola.
Caratteristiche del vino Biologico Rosso Montecucco riserva Tenuta Impostino
Vino Rosso Montecucco riserva colore intenso con riflessi granato e unghia violacea. Al naso presenta un bel bouquet floreale di violette che apre la strada a profumi fruttati di ciliegie nere, more, ribes neri, seguiti da aromi vegetali di fieno secco e da una leggera speziatura di pepe. In chiusura una punta di legno e ancora ciliegie candite e sotto spirito.
Abbinamenti consigliati a questo vino rosso Toscana Montecucco DOC
Impostino Montecucco DOC Riserva Rosso 2019 Tenuta l'Impostino con formaggi stagionati; carni rosse in genere, selvaggina da penna arrosto, sughi importanti dall’anatra, al coniglio; frattaglie come i fegatelli o i crostini toscani; la tradizionale costata fiorentina.
Stappare Impostino Montecucco DOC Riserva 2019 Tenuta l'Impostino e decantare prima di servire alla temperatura di 18 °C in calice ampio Ballon.
Cantina Impostino
Vini che la natura e lo scandire delle stagioni hanno creato e riescono ad esprimersi nel calice con univocità
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