Obello Malvasia dei Colli Piacentini DOC - Castelli del Duca - Medici Ermete x 6

Perché l'enologo consiglia la Malvasia Colli Piacentini DOC

La Malvasia Bianca dei Colli Piacentini DOC Obello Castelli del Duca, un delicato vino aromatico leggermente dolce con carattere deciso e pulito. Si distingue per la fluida viscosità, dal profumo aromatico intenso. Il suo splendore risiede nel colore giallo verdolino, lascia intravedere una spiccata acidità una freschezza che si ravviva. Insomma il Vino di Malvasia che t’aspettavi adatto a rendere piacevole un pranzo o la cena.

Caratteristiche del vino Malvasia Obello dei Medici Ermete

Vino bianco Malvasia prodotto da uve di Malvasia di Candia cui aromaticità imprimono un’identità riconoscibile. Vino giovane, fresco, con gradevole profumo aromatico e basso contenuto alcolico appena 10,50% Vol. Moderatamente acido in bocca, si denota la freschezza, e nel finale ricordi di frutta a pasta gialla.

Linee guida per il servizio e abbinamenti gastronomici

Vino Malvasia ottimo con gli antipasti, pesce crudo. Nulla da eccepire su le carni bianche e formaggi a pasta molle.

Stappare e servire a temperatura tra 8 - 10°C in calice Renano. 

Cantina Medici Ermete

Medici Ermete una famiglia nata per fare il vino. Sbalordire se stessi ogni giorno, utilizzando intelligenza, conoscenza e sapienza porta inevitabilmente a traguardi non facilmente prevedibili. Quattro generazioni di famiglie vignaioli della Reggiana, da cent’anni