Brigantino Malvasia dolce Casorzo DOC 2022 - Accornero x 6

Perché l'enologo consiglia Accornero Brigantino Casorzo DOC 2022 

Viaggio nell'Italia enoica alla scoperta di bottiglie un po’ meno conosciute rispetto al prodotto “usuale”, con questa DOC a base di Malvasia prodotta nella zona monferrina ovvero il Vignale Monferrato. In questa zona del Piemonte si incontra uno dei tanti vitigni autoctoni della regione, la malvasia di Casorzo che da vita a vini dolci e leggermente vivaci.

Caratteristiche del vino dolce Brigantino di Accornero

Brigantino Malvasia dolce più vicino ad un idromiele che un vino passito! Un vino davvero interessante, l'aromaticità della malvasia si percepisce da un naso di rose e fragoline di bosco, convogliate da una sana effervescenza. In bocca è amabile, con un piacevole velo tannico e un retrogusto molto particolare e tipicissimo del vitigno aromatico. 

Abbinamenti consigliati per questo vino di Malvasia dolce Casorzo DOC

Servito con una crostata di frutta fresca; dolci al cioccolato;

Stappare la Malvasia dolce e servire ad una temperatura di 10 - 12°C ​​in bicchiere Tulipano.

Cantina Accornero

Vini che la natura e il ritmo delle stagioni hanno creato e riescono ad esprimersi nel bicchiere con unicità.