Tranaltri Passito Bianco Veneto IGP 2016 - Zymè X 2

Cosa é Tranaltri Passito Bianco Veneto IGP 2016

Oro dolce.

Sommelier:

Dal colore giallo tenue con riflessi verdolini, più carico verso l’oro con l’invecchiamento. Al naso straordinaria sensazione di fiori bianchi, note di miele d’acacia, frutta secca, pietra focaia. Sapore dolce e sapido nello stesso momento con espressione di erbe, frutta bianca e miele, persistente con mineralità che bilancia e complessa tutti gli elementi.

Abbinamenti consigliati:

Tranaltri Zymè Passito Bianco Veneto IGP ideale: adatto a formaggi erborinati, mousse di cioccolato, yogurt, frutta secca. Ottimo vino da meditazione.

Servire Tranaltri Passito Bianco Veneto IGP 2016 Zymè alla temperatura 12°C in calice Tulipano piccolo.

Cantina:

Il nome Zymè dal greco significa “lievito”, rappresenta l’elemento fondamentale nel mondo dell’enologia. Situata nel cuore della Valpolicella Classica.

Premi e riconoscimenti…

 2010      I Vini di Veronelli 2016   90/100