Santo Spirito 11 - Marchesi Frescobaldi

Cosa é Santo Spirito

Appassimento delle uve Trebbiano Toscano e Malvasia Bianca il Vinsanto della Frescobaldi, vino liquoroso e aromatico dolce da meditazione dal tocco caldo e setoso, a fine pasto si abbina bene a tutte le specialità di pasticceria. La consistenza del fluido enoico quasi palpabile riempie spazi di comunicazione non verbale.

Sommelier:

Vino Passito Santo Spirito 11 Marchesi Frescobaldi, colore dorato intenso con riflessi ambra. Il profumo è intenso fruttato, di uvetta, fichi secchi accompagnati da lievissimi sentori speziati di vaniglia, unitamente a note di miele L’ impatto in bocca caldo con definite sensazioni di morbidezza, ritorno degli aromi fruttati in un finale lungo, nitido e delicato.

Abbinamenti consigliati:

A fine pasto, si abbina bene a specialità di pasticceria, soprattutto a base di mandorle, cantucci.

Stappare e servire Santo Spirito 11 Marchesi Frescobaldi a temperatura tra 14 - 16°C in calice Ballon piccolo.

Cantina:

La cantina Frescobaldi Vini può vantare l’unicità in Italia di rappresentare la storia quasi millenaria, della produzione di vini provenienti da grandi vigneti in Toscana. La storicità della Famiglia Frescobaldi, trenta generazioni bastano a dare lustro a questo nome, divenuto aristocratico nei secoli.