Wildbacher Colli Trevigiani IGT 2011 - Tenuta Col Sandago x 6

Perché ti consiglio il Wildbacher Colli Trevigiani IGT

Il Bouquet ricco, fruttato e una note vegetale speziata concorrono a donare a questo rosso un profumo ampio e intenso, lo rende elegante di grande personalità.

Il Sommelier: Prodotto da uve Wildbacher in purezza dal colore rosso rubino brillante con unghia rubino. Vino di grande personalità, di buona consistenza, gradazione alcolica 13,00 %vol, limpido.  Al naso ampio, intenso, con sentori di frutti di bosco, erbe aromatiche e spezie dolci. Sapore elegante e vigoroso, ben strutturato e tannico, di buona acidità nel finale che dona freschezza.

Abbinamenti consigliati: Arista di maiale al forno, Polenta con gli osei, Spaghetti alla chitarra con sugo di agnello, Tortellini al ragu', Coniglio alla cacciatora, Oca in casseruola, Pollo allo spiedo, Spezzatino, formaggi maturi (stagionati).

Stappare e servite a temperatura 18 °C. in calice Ballon.

Cantina: Il Veneto, regione vitivinicola ad altissima vocazione e storica. La prestigiosa Marca Trevigiana, terre di natura di grandi tradizioni umanistiche, tecniche e scientifiche… vai alla scheda