Valpolicella Classico Superiore DOC 2019 - Fumanelli x 3

Perché l'enologo consiglia Fumanelli Valpolicella Classico Superiore

Questo vino ha tutto ciò di cui un vino rosso ha bisogno. Colore, volume, vellutato, passa sulla lingua. Esplode in tutte le sfumature senza privilegiare nessuna nota e si spegne dolcemente.

Caratteristiche del vino Valpolicella Classico Superiore di Fumanelli

Bellissimo Valpolicella Classico Superiore della famiglia aristocratica Marchesi dei Fumanelli. Aromi di frutti neri maturi con un aroma dominante di ciliegie stramature, nello sviluppo di spezie e note di confettura. Al palato ha un buon equilibrio e si avvertono piacevoli note fruttate, acidità e tannini, ricordando che questo vino si apre meglio dopo 2-3 anni. Bene!

Abbinamenti consigliati per il vino rosso Veneto Valpolicella classico

Abbinato a una zuppa di minestrone e parmigiano. Cicoria e favetta secca.

Stappare e decantare un'ora prima di servire a una temperatura di 18 - 20 °C in un ampio calice Ballon.

Fumanelli

Ogni bottiglia riflette la passione secolare dei Marchesi Fumanelli, produttori di vini d’eccellenza dal 1470 nella storica Tenuta di Squarano. Un vino che racconta il territorio, con i profumi e i sapori autentici della Valpolicella Classica.