7,50 €
Scheda tecnica
- Regione
- Veneto
- Gradazione
- 40.00%
- Formato
- 50cl
- Temperatura
- 10-12°C
Perché consiglio la Grappa di Chardonnay
Dalle vinacce fruttate di Chardonnay il tipico monovitigno trentino a bacca bianca, selezionate per affinità geologia-clima-pianta e lavorazioni delle bucce, dove uva e frutta assimilano speciali caratteristiche olfattive e organolettiche e dopo essere state pigiate vengono distillate in alambicco discontinuo a vapore e alla fine miscelate con esperienza dal mastro distillatore Alessandro Cavalin, originando una grappa cristallina, fruttato e delicato con un sapore morbido e armonioso.
TIPOLOGIA: Grappa giovane;
PROFUMO: Delicato, elegante e un po’ aromatico;
SAPORE: Secco ed equilibrato, giustamente alcolico.
Servire alla temperatura di 10-12°C in calice Tulipano piccolo.
Distilleria: Le Distillerie Borgo Vecchio rappresentano l’apice delle Grappe trentine in cui Valerio Cavalin è il mastro distillatore e ha fatto del distillato la propria mission… Vai alla scheda.
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