A.BP. Spumante Metodo Classico Millesimato 2010 - Il Pollenza x 6

Perché ti consiglio Spumante Metodo Classico

Vino spumante di qualità Pinot nero Rosé espressione del territorio in cui è stato prodotto.

Il Sommelier: Dalle Uve Pinot Nero 100 % vinificato in bianco un ottimo vino spumante, limpido, consistente, di colore rosato con note ramate dal perlage fine e persistente, di buona gradazione alcolica di 12,50%. Al naso, fresco, fruttato note di albicocca, sentori di crosta di pane fresco. In bocca: minerale, intenso, morbido, armonico.

Abbinamenti consigliati: Antipasti al caviale, Frutti di mare, Molluschi, Crostacei, Risotto alla pescatora, Lumache alla bourguignonne, tutti i formaggi semi duri e molli, Robiola, Crescenza, Stracchino.

Servire alla temperatura di 8 - 10°C in calice Flûte.

Cantina: Nel dolce paesaggio delle colline di Tolentino un parco di vigne, 70 sono gli ettari destinati a vigneti, situati a 150 metri sul livello del mare… Vai alla scheda