Vanduja Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT 2013 - De Bacco x 6

Perché ti consiglio il Vanduja 2013

Vino rosso proveniente da vitigni autoctoni del Bellunese, complesso ed assolutamente austero, per una cucina dai sapori forti e decisi.

Il Sommelier: Vanduja è un vino complesso ed austero ottenuto da uve rare di Pavana 50% e Trevisana Nera 50%si ottiene questo vino di alcool 13,00% Vol.

Alla vista si presenta limpido, colore rosso con riflessi granato, consistente.
Al naso complesso, si percepiscono profumi erbacei, note di vaniglia e frutti di bosco, speziato a pepe nero.
In bocca piacevole, fresco, tannini ben equilibrati , buona struttura dal finale medio persistente.

Abbinamenti consigliati: Un ottimo vino da pasto per una cucina schietta e saporosa come la porchetta, risotti al tartufo nero, formaggi, caciotta, pecorino, olive ascolane, prosciutti.

Stappare al momento e servite alla temperatura di 16 - 18°C in calici Borgogna.

Cantina: Agli inizi del 900 la viticoltura era una grande fonte di sostentamento per le famiglie Feltrine, e l’azienda De Bacco coglie l’attimo… Vai alla scheda