Cantaloro Rosato Toscana IGT 2019 - Avignonesi x 6

Perché consiglio Cantaloro Rosato Toscana

Un vino lodevole senza grandi pretese ma comunque ben bilanciato e profumato sentori di frutta e minerali al naso con un pizzico di limone - più un limone Meyer che è più mite. Il minerale è la prima cosa a colpire il palato e poi si disperde rapidamente alla fragola e al limone.

Sommelier:

Rosé ottenuto da uve Sangiovese, una presentazione leggermente diversa di rosé, con note più saporite e meno fruttate. 12,5% di alcol. Colore salmone Aromi di fragola leggera, grafite. Una sensazione morbida con sapori complessi, salinità, che termina con delicate note di cocomero.

Abbinamenti consigliati: 

Cantaloro Toscana Rosato Avignonesi preferibilmente con antipasti, carni bianche, Vitello tonnato, formaggi a pasta dura. 

Stappare Cantaloro Rosato Toscana IGT 2019 Avignonesi e servire a temperatura tra 12 -  14°C in calice Tulipano.

Cantina:

La tenuta Avignonesi è una realtà storica rilevata da Virginie Saverys nel 2009. Situata nel contesto agricolo vitivinicolo più rappresentativo quale la regione Toscana, e racconta la ricchezza e la bellezza del territorio di Montepulciano e Cortona… Avignonesi