Carpignano Vernaccia Nera Serrapetrona DOC 2015 - Fontezoppa x 6
Scheda tecnica
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- Cantina
- Fontezoppa
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- Regione
- Marche
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- Denominazione
- Serrapetrona DOC
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- Annata
- 2015
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- Uvaggio
- 100% Vernaccia Nera
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- Gradazione
- 12.50%
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- Formato
- 75cl
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- Temperatura
- 14-16°C
Perché ti consiglio il Carpignano Serrapetrona DOC
Per una cucina dai sapori forti e decisi.
Il Sommelier: Dalle uve di Vernaccia Nera si ottiene questo vino di alcool 12,50% vol.
Alla vista si presenta limpido, colore rosso rubino carico, consistente e vivace.
Al naso complesso, si percepiscono profumi di frutti di bosco, ciliegia, prugna, speziato a pepe nero.
In bocca piacevole, fresco, tannini ben equilibrati ,di buona struttura, il finale medio persistente.
Abbinamenti consigliati: Un ottimo vino da pasto per una cucina schietta e saporosa come la porchetta, risotti al tartufo nero, formaggi, caciotta, pecorino, olive ascolane, prosciutti.
Stappare al momento e servite alla temperatura di 14-16°C in calici Borgogna.
Cantina: È il sodalizio con la terra che nasconde il segreto del buon vino. Un’alleanza tra territorio e tradizione… Vai alla scheda
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