Clarendelle Bordeaux 2017 - Inspired by Haut-Brion x 6

Perché sceglierlo il Clarendelle Bordeaux 2017 

Clarendelle Bordeaux Rouge 2017 è un vino che unisce tradizione e modernità, pensato per chi cerca un rosso sofisticato ma accessibile, con la firma di uno dei nomi più prestigiosi di Bordeaux. Una bottiglia da apprezzare oggi o da conservare per qualche anno, per esaltarne ancor più le sfumature e l’evoluzione.

Clarendelle Bordeaux Rouge 2017 è un vino rosso elegante e raffinato, frutto dell’esperienza e del savoir-faire del celebre Domaine Clarence Dillon, la stessa famiglia dietro l’iconico Château Haut-Brion. Questo Bordeaux nasce da un sapiente blend di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, che dona al vino equilibrio, struttura fine e armonia aromatica.

Ogni varietà apporta la propria identità: il Merlot regala rotondità e frutto, il Cabernet Sauvignon contribuisce con struttura e potenziale evolutivo, mentre il Cabernet Franc aggiunge eleganza floreale e freschezza. Il risultato è un rosso di grande precisione e piacevolezza, che esprime al meglio la tipicità del terroir bordolese.

Note di degustazione

Alla vista si presenta rosso rubino brillante e intenso. Il profumo è concentrato e vivace, con evidenti sentori di ribes nero, ciliegia e mora, arricchiti da leggere sfumature di quercia e spezie dolci.

Al palato mostra freschezza fruttata, tannini fini e vellutati, e una spiccata mineralità che ne sostiene l’equilibrio. La struttura è ben presente ma mai invasiva, rendendolo potente ma armonico, con un finale lungo e persistente, ricco di ritorni fruttati.

Abbinamenti consigliati 

Ideale in accompagnamento a: carni rosse al sangue o alla griglia, arrosti e selvaggina leggera, formaggi stagionati e pesci grassi al forno o in crosta.

Perfetto anche da gustare in meditazione, grazie al suo potenziale di invecchiamento.