Ribona Colli Maceratesi DOC 2018 - Fontezoppa x 6

Perché ti consiglio il Ribona Colli Maceratesi DOC

Il Sommelier: Vini ottenuto da uve Maceratino (o Ribona) affinato 12 mesi in bottiglia. L'alcool è di 13,50% vol.

Il colore di questo vino si presenta giallo paglierino intenso, limpido e di buona consistenza. L’impronta olfattiva è complessa, con trame di anice, corteccia di agrumi, pesca, fiori gialli, uniti da nota minerale. In bocca sapido, fresco, nel complesso buon equilibrio, dal finale piacevolmente lungo.

Abbinamenti consigliati: Vino dalla gran longevità, si consiglia ai piatti importanti di pesce, risotto alla pescatora, zuppa di pesce, brodetto alla Vastese, ottimo con i formaggi semi duri.

Servire senza parsimonia alla temperatura di 10 -12°C. in calice Renano.

Cantina: È il sodalizio con la terra che nasconde il segreto del buon vino. Un’alleanza tra territorio e tradizione… vai alla scheda.