Quarto di Feudo rosato frizzante - Santacosta x 6

Perché consiglio il Quarto di Feudo rosato frizzante Santacosta 

Vino che trova in questi terreni di natura vulcanica il terroir ideale per donarsi sprigionando aromi pieni e sapori potenti che fanno di questo vino uno dei migliori d’Italia.

Il Sommelier: Vinificazione in bianco di uve di Aglianico del Taburno ci presenta un vino dal colore rosa melograno con riflessi violacee, vino frizzante con profumi e sapori intensi ed eleganti, si percepisce odori delle ciliegie, viola e fichi secchi. Vino pieno di mineralità e freschezza immediata, nel complesso ben equilibrato.

Abbinamenti consigliati al Quarto di Feudo rosato frizzante Santacosta: Piatti estivi a base di pesce, risotti serviti freddi Formaggi speziati e/o erborinati, parmigiano, Toma, Caciocavallo e cacio ricotta.

Stappare e servire Quarto di Feudo rosato frizzante Santacosta alla temperatura di 12-14°C in calici Tulipano.

Cantina: L’azienda Santacosta ha una lunga storia da raccontare, dedicata esclusivamente alla viticultura tradizionale. Nell’ ultimo scorcio di secolo intraprende il percorso di valorizzazione… Santacosta