Lagrein

Lagrein

Il Lagrein è un vino rosso prodotto prevalentemente nella zona del Sudtirol in Trentino Alto Adige, e rappresenta una delle eccellenze enologiche dell'Italia. È un vitigno autoctono che produce vini dal colore rubino intenso con riflessi violacei e dal carattere deciso e persistente.

L'aroma del Lagrein è fruttato e speziato, con note di frutti di bosco, ciliegia, prugna e pepe nero. In bocca è un vino corposo, con tannini decisi ma morbidi, che regalano una piacevole sensazione di rotondità.

Il Lagrein si presta ad abbinamenti molto vari, grazie alla sua grande versatilità. È perfetto con piatti a base di carne rossa, come arrosti e brasati, ma si sposa bene anche con formaggi stagionati e salumi tipici della zona. Grazie alla sua struttura decisa e alcolica, il Lagrein si sposa anche perfettamente con piatti etnici come la cucina messicana o quella asiatica.

Uno dei suoi pregi maggiori è la capacità di invecchiare molto bene, mantenendo comunque una piacevole freschezza. Il Lagrein rappresenta al meglio il territorio da cui proviene, le montagne del Sudtirol.

Il vino rosso Lagrein è ottimo da abbinare a piatti della tradizione italiana come i primi piatti con sughi di carne o funghi, le carni rosse grigliate o brasate e i formaggi stagionati. È una delle eccellenze enologiche dell'Alto Adige e dell'Italia intera, grazie al suo gusto intenso e alla sua personalità unica. Il Lagrein sta guadagnando sempre più apprezzamento tra gli appassionati di vino in Italia e all'estero, grazie alle sue potenzialità organolettiche e alla sua particolarità.