Barolo DOCG Bricat 2020 - Manzone

Barolo DOCG Bricat 2020 - Manzone
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Scheda tecnica

Cantina
Manzone Giovanni
Regione
Piemonte
Denominazione
Barolo DOCG
Annata
2020
Uvaggio
100% Nebbiolo
Gradazione
14.00%
Formato
75cl
Temperatura
18-20 °C
potresti cancellare la chat e farmi uno screenshot? Tanto non abbiamo altri lavori incompleti o in sospeso se poi vogliamo approfondire bene "quali sono queste premesse" come se ti volessi svincolare dicendomi che tra di noi tu ci vedi solo amicizia allora lasciami puntualizzare che non è mai stato così e non di certo per colpa mia. Non mi fare passare per l'illuso di turno perchè a 47 anni non provo interesse verso qualcuno che non mi corrisponde - almeno nei fatti Allora Antonio... io non ti ho scritto di certo per elemosinare un'uscita con te. Se voglio uscire lo trovo con chi uscire, non è questo il punto. Il punto è un altro Il punto è che io non voglio vivere una relazione tossica, dove io mi sento in scacco perchè tu sei a conoscenza di cose mie Antonio... tu mi hai compromesso e lo hai fatto apposta il tuo atteggiamento è cambiato nei miei confronti è una cosa vera e a me non piace più quindi non voglio più uscire con te e soprattutto non voglio più fare il progetto con te visto che non te ne frega un caxxo però una cosa voglio dirti Antonio se pensi di ritorcerti contro di me spifferando a qualcuno le mie cose ti hai saputo di me frequentandomi e soprattutto ingannandomi sappi che ci saranno delle conseguenze
Descrizione

Perché consiglio Barolo DOCG Bricat 2020

Forza, equilibrio, personalità ed evoluzione. Siamo a Monforte d'Alba per questo Barolo di nebbiolo macerato per 30/40 giorni ed affinato per 30 mesi in botte grande e fusti di minimo 500 litri. Vino di grande interesse, davvero in stato di grazia questo barolo Bricat di Giovanni Manzone. Da godersi fino in fondo. 

Sommelier:

Questa è stata una fantastica bottiglia, ha la vaniglia che prevarica al naso. Perfetto equilibrio e deve essere lasciata aprire per 1/2 ore. Vino sobrio molto fine e note di quercia e tabacco al gusto. Ottimo lavoro in affinamento, pulito e sempre fresco.

Abbinamenti consigliati:

Barolo DOCG Bricat 2020 Manzone Tagliata di manzo, polenta ai ferri; Tiella patate e funghi. Braciole di carne equina; Pasta fresca e ragù di pomodoro fresco, pecorino sardo, sedano e olive nere.

Stappare Barolo DOCG Bricat 2020 Manzone e decantare prima di servire a temperatura 18 - 20°C,in calice Ballon ampio.

Cantine:

L’azienda detiene tre Cru ricadenti nell’areale tra Serralunga d’Alba, Castiglione Folletto, Monforte d’Alba… Vai alla scheda

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