B.e.f.e. Syrah Terre Siciliane IGT - Marino x 6

Perché consiglio il B.e.f.e. Syrah Terre Siciliane IGT Marino

Da uve di monovitigno internazionale Syrah, di cui il produttore ha apprezzato il corpo e il potenziale di adattamento al clima mediterraneo semi arido. Il vino prodotto si è rivelato sontuoso Ha generato aromi e un potenziale differenziale nella struttura; origine la terra siciliana. Tannino poco ruvido, ottima personalità. Un vino giovane che si fa attendere.

Sommelier 

Vino rosso colore rubino e riflessi violacee, profumi di spezie. Ottima armonia dei tannini, corretta acidità e notevole struttura. Piacevole la beva, un grado alcolico 13,00% Vol. Il finale persistente.

Abbinamenti consigliati:

B.e.f.e. Syrah Terre Siciliane IGT Marino affianca zuppe di verdure, primi piatti saporiti, carne al sugo di pomodoro, alla griglia, carciofi arrostiti, salami di ottima finitura, con formaggi duri o semi stagionati.

Stappare e decantate B.e.f.e. Syrah Marino prima di servire alla temperatura di 18°C in calice Ballon grande.

Cantina:

Siamo a cavallo delle province di Palermo e Trapani, nella Valle del Belice, erge Camporeale. Un meraviglioso centro agricolo immerso tra distese pianure di grano e vigneti, battute dai venti caldi di scirocco e l'ebbrezza marina. La Valle del Belice, paesaggio che affascina, suggestiona l'occhio umano e fa innamorare… Marino vini