Cavagino Vermentino Colli di Luni DOC 2022 - Lunae x 6

Perché l'enologo consiglia Lunae Cavagino Vermentino DOC 2022

Dalla zona di Ortonuovo, tra Liguria e la Toscana nasce questo splendido Vermentino dal colore quasi dorato, profumi così complessi aprono la strada alla degustazione. Qui nella sua sede naturale il vermentino Cavagino esprime il suo incredibile equilibrio e la sua struttura davvero meritevole di vari assaggi.

Caratteristiche del vino Vermentino Cavagino di Lunae

Super vermentino Cavagino, uno dei Cru della cantina Lunae. Vermentino in purezza fermentato in acciaio, subito dopo in barrique e ancora acciaio per l'affinamento per 6 mesi. Alla vista colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso pesca, albicocca, ananas, arancia candita, erbe della macchia mediterranea, camomilla, sentori di miele e note minerali. In bocca il Vermentino Cavagino è morbido, equilibrato e con un lungo finale e un ritorno fruttato e minerale.

Abbinamenti consigliati per questo vino bianco Vermentino Colli di Luni DOC

Accompagna gustosi risotti con asparagi; frittata di carciofi; carciofi al forno.

Stappare il Vermentino Cavagino di Lunae e servire ad una temperatura di 13° - 15°C in un ampio calice Tulipano.

Azienda vinicola Lunae

Cantine Lunae è sinonimo di vitigni autoctoni da quattro generazioni per vocazione e per lavoro si coltiva la vigna, si produce vino e si preserva il proprio territorio. Cantine Lunae è il Vermentino, punta di diamante della produzione, gli impianti vitati si estendono su 65 ettari. Anche Albarola, Vermentino Nero, Malvasia, Pollera Nera e Massareta contribuiscono al percorso di crescita e di successo di Lunae nel panorama internazionale.