Franciacorta DOCG Brut Noble Cuvèe - Cà d'Or

Perché consiglio Franciacorta DOCG Brut Noble Cuvèe 

Franciacorta DOCG Noble Cuvèe Brut vino spumante di grande crescita sulle colline di Adro, lo Chardonnay e il nobile Pinot Nero della Franciacorta acquisiscono fascino e catturano l’attenzione. Il profumo e la freschezza immediata delle bollicine rinfranca l’anima e il palato. La costanza nei primi mesi di fermentazione in vasche di acciaio seguito da un lungo periodo di riposo in magiche quanto belle e raffinate bottiglie rifermenta, si affina e matura nel silenzio della Cantina. Un’intrigante esperienza, lasciati conquistare dalle bollicine.

Caratteristiche del vino:

Il Franciacorta Noble Cuvèe Brut dellla Cà d'Or, il blend di Chardonnay e Pinot Noir in un vino spumante colore giallo dorato e riflessi verdognoli. Vino brillante dai profumi agrumati e sapori complessi. Gusto deciso, fresco, e la prolungata permanenza sui lieviti l’ho ha reso fragrante e variegato con profumi di frutta secca e fichi secchi. Spumante equilibrato con grande corpo dotato di alcol 12,5% vol.

La bollicina del Franciacorta DOCG Brut Noble Cuvèe Cà d'Or è molto fine e di raffinata eleganza. Il finale è lungo e in perfetto equilibrio.

Abbinamenti consigliati:

Lasciatevi prendere la mano da un vino spumante assai versatile, ottimo a tutto pasto e/o affiancato a insalate di mare.

Stappare Franciacorta DOCG Brut Noble Cuvèe Cà d'Or e servire a temperatura 6 - 8 °C. in calice Flute.

Cantina Cà d'Or:

Maison Ca’ d’Or, tra le colline del Lago d’Iseo e Lago di Garda, un’unione distintiva di territori autoctoni caratterizzata da vini naturali, Ca’ D’Or Franciacorta DOCG e Ca’ D’Or metodo Italiano DOC.