Franciacorta DOCG Brut Noble Cuvèe - Cà d'Or

Franciacorta DOCG Brut Noble Cuvèe - Cà d'Or
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Scheda tecnica

Cantina
Ca’ D’Or
Regione
Lombardia
Denominazione
Franciacorta DOCG
Uvaggio
90% Chardonnay - 10% Pinot Noir
Gradazione
12.50%
Formato
75cl
Temperatura
6-8°C
Descrizione

Perché consiglio Franciacorta DOCG Brut Noble Cuvèe Cà d'Or

Vini di grande crescita sulle colline di Adro, uno Chardonnay e il nobile Pinot Nero della Franciacorta, acquisiscono fascino e catturano l’attenzione. Il profumo e la freschezza immediata delle bollicine rinfranca l’anima e il palato. La costanza nei primi mesi di fermentazione in vasche di acciaio seguito da un lungo periodo di riposo in magiche quanto belle e raffinate bottiglie rifermenta, si affina e matura nel silenzio della Cantina. Un’intrigante esperienza, lasciati conquistare dalle bollicine.

Il Sommelier: Un Franciacorta Brut, il blend di Chardonnay e Pinot Noir, un colore giallo dorato con riflessi verdognoli. Vino spumante brillante dai profumi agrumati e sapori complessi. Gusto deciso, fresco, e la prolungata permanenza sui lieviti l’ho ha reso fragrante e variegato con profumi di frutta secca e fichi secchi. Spumante equilibrato con grande corpo dotato di alcol 12,5% vol.

La bollicina del Franciacorta DOCG Brut Noble Cuvèe Cà d'Or è molto fine e di raffinata eleganza. Il finale è lungo e in perfetto equilibrio.

Abbinamenti consigliati: Lasciatevi prendere la mano da un vino spumante assai versatile, ottimo a tutto pasto e/o affiancato a insalate di mare.

Stappare Franciacorta DOCG Brut Noble Cuvèe Cà d'Or e servire a temperatura 6 - 8 °C. in calice Flute.

Cantina: Maison Ca’ d’Or, tra le colline del Lago d’Iseo e Lago di Garda, un’unione distintiva di territori autoctoni caratterizzata da vini naturali, Ca’ D’Or Franciacorta DOCG e Ca’ D’Or metodo Italiano DOC... Vai alla scheda.

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