Scheda tecnica
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- Regione
- Toscana
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- Gradazione
- 25.00%
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- Formato
- 70cl
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- Temperatura
- 4-8°C
Questo liquore al carciofo italiano celebra una delle colture più antiche e identitarie del nostro territorio, trasformando un ingrediente tradizionale in un distillato elegante e contemporaneo.
I carciofi italiani, raccolti al giusto punto di maturazione, vengono lavorati per estrarne le preziose note aromatiche e balsamiche. Il risultato è un amaro al carciofo perfettamente equilibrato, dove l’intensità vegetale si armonizza con morbidezza e finezza gustativa.
L’elegante nota amaricante del carciofo si fonde con sentori freschi vegetali e sfumature di erbe officinali, creando un profilo aromatico raffinato e persistente.
Dal colore bruno profondo, è ideale da gustare liscio come digestivo dopo pasto, ma sorprende anche in miscelazione, come ingrediente per la preparazione di cocktail originali e ricercati.
Note di Degustazione
Al naso emergono note erbacee e balsamiche con richiami vegetali freschi. Al palato è strutturato ma morbido, con un amaro elegante e ben bilanciato, seguito da un finale persistente e armonioso.


























































