Prosecco Rosé Treviso DOC Brut - Sorelle Bronca x 6

Modì Prosecco Treviso DOC Brut - Sorelle Bronca x 6

Prosecco Rosé Brut Treviso DOC Millesimato, Sorelle Bronca. Glera e Pinot Nero, note floreali di rosa e ribes. Perfetto come aperitivo e per il brunch.

Perché l'enologo ti consiglia il Prosecco Rosé

Perché è un vino spumante delicato ed elegante, espressione del territorio di San Pietro di Feletto dove Sorelle Bronca coltiva le proprie uve con conduzione principalmente manuale e lotta integrata. Nasce da un uvaggio di Glera di collina al 90% e Pinot Nero al 10%, vendemmiati a mano in cassetta e vinificati con pressatura soffice sequenziale di uva intera. La presa di spuma segue il tradizionale Metodo Martinotti, con una sosta sui lieviti di almeno due mesi che dona al vino struttura e persistenza.

Caratteristiche del Prosecco Rosé Brut Millesimato

Si presenta di un colore rosa tenue mediamente carico, con una spuma persistente e un perlage delicato. Al naso è elegante e ricco, con un'espressione floreale e fruttata dove emergono note di rose e ribes. Al palato si svolge dolcemente e verticalmente, con una persistenza acidula e fragrante che ne esalta la freschezza. Scopri anche gli altri vini Prosecco della nostra selezione.

Abbinamenti consigliati al Prosecco Rosé Brut

Un fantastico aperitivo, perfetto con prosciutto e formaggio di capra morbido. Versatile anche per il brunch, dalla frittata ai dolci come la crostata di frutta e il cioccolato. Si abbina splendidamente anche con il pesce crudo, tartare e carpaccio di pesce, o con un BBQ piccante.

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