Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2015 - Carpineto

Perché consiglio Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2015 

Il Grande vino rosso rende omaggio alla città rinascimentale di Montalcino e eventualmente alla nobiltà del tempo che ha tramandato ad oggi questo vino. Tanto che Carpineto nel seguire il proprio sogno di produttore di vini eccellenti ne è riconoscente. Partendo proprio dalle terre toscane di Montepulciano il cui territorio ha gli appellativi e le credenziali pedoclimatiche necessarie per produrre Grandi Vini Rossi. Il Sangiovese vitigno re in assoluto e altre varietà di uve, in percentuale limitata, danno il meglio delle proprie caratteristiche di freschezza, morbidezza, classe, i profumi di mammola e longevità. Un vino riserva di Montepulciano non può passare inosservato per le tue scelte importanti. Lasciarsi conquistare dall’eleganza dei vini Carpineto, fanno di te un attento buongustaio.

Sommelier:

Vino rosso rubino tendente al granato, limpido e trasparente con riflessi violacee. In bocca asciutto, caldo e ricco di aromi in evoluzione; gusto dei frutti maturi. La presenza del tannino si fa sentire e nel tempo si è reso morbido, vellutato. Grande godimento ad ogni sorso, un attacco robusto si prolunga nel finale con una persistenza eccezionale.

Abbinamenti consigliati:

Al Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG Carpineto, i sughi di carni miste, Porchetta di Ariccia, tegame con patate e funghi al forno; minestre di verdure e carne di maiale; perfetto con antipasti di ortaggi sott’olio, anche se leggermente piccanti, Caciocavallo podolico.

Stappare Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG Carpineto e decantare prima di servire a temperatura 18 °C. in calice Ballon ampio.

Cantina:

Dal 1967 la Carpineto, un brand di successo internazionale, nel produrre grandi vini nel Chianti Classico. Innovatori per tradizione, le famiglie continuano a sperimentare i prodotti Carpineto partendo dai vigneti delle prestigiose DOCG ai vini varietali di grande struttura… Vai alla scheda