Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2018 - Carpineto

Perché l'enologo consiglia Carpineto Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2018

I Grandi vini rossi Toscani rendono omaggio alla città rinascimentale di Montalcino e eventualmente alla nobiltà del tempo che ha tramandato ad oggi questo vino. Tanto che Carpineto nel seguire il proprio sogno di produttore di vini eccellenti ne è riconoscente. Partendo proprio dalle terre toscane di Montepulciano il cui territorio ha gli appellativi e le credenziali pedoclimatiche necessarie per produrre Grandi Vini Rossi. Il Sangiovese vitigno re in assoluto con altre varietà di uve, in percentuale limitata, danno il meglio delle proprie caratteristiche di freschezza, morbidezza, classe, i profumi di mammola e longevità. Un vino riserva di Montepulciano non può passare inosservato per le tue scelte importanti. Lasciarsi conquistare dall'eleganza dei vini Carpineto, fanno di te un attento buongustaio.

Caratteristiche del vino Sangiovese:

Vino rosso rubino tendente al granato, limpido e trasparente con riflessi violacee. In bocca asciutto, caldo e ricco di aromi in evoluzione; gusto dei frutti maturi. La presenza del tannino si fa sentire e nel tempo si è reso morbido, vellutato. Grande godimento ad ogni sorsosa, un attacco robusto si prolunga nel finale con una persistenza eccezionale.

Abbinamenti consigliati al vino Sangiovese:

Al Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2018 Carpineto, i sughi di carni miste, Porchetta di Ariccia, tegame con patate e funghi al forno; minestre di verdure e carne di maiale; perfetto con antipasti di ortaggi sott'olio, anche se leggermente piccanti, Caciocavallo podolico.

Stappare il Carpineto Nobile di Montepulciano Riserva 2018 e decantare prima di servire a temperatura 18 °C. in calice Ballon ampio.

Cantina Carpineto:

Dal 1967 la Carpineto, un brand di successo internazionale, nel produrre grandi vini nel Chianti Classico. Innovatori per tradizione, le famiglie continuano a sperimentare i prodotti Carpineto partendo dai vigneti delle prestigiose DOCG ai vini varietali di grande struttura… Carpineto Vini