Amaro Sior Luppolo 70 cl - Villa de Varda

Perché consiglio Amaro Sior Luppolo

Sior Luppolo è un amaro ottenuto dalla rivalutazione dell'ingrediente principale, il luppolo, coltivato sull'Altopiano della Paganella. La famiglia Dolzan, che vanta una secolare esperienza di botanica e distillazione, ha saputo creare un prodotto unico e innovativo.

Profilo sensoriale

Il luppolo di alta montagna, coltivato in Trentino fin dai tempi del Regno Austro-Ungarico, viene qui reinterpretato in chiave amaro attraverso una lenta infusione insieme a bacche di ginepro, chiodi di garofano, radici di genziana e rabarbaro, assenzio fiorito e melissa. Il risultato è un bouquet articolato e complesso, dal tocco morbido e dall'aroma persistente, con un caratteristico sentore di luppolo di alta quota.

Si consiglia di versare nel bicchiere tipo Tulipano piccolo, servito a temperatura ambiente oppure con ghiaccio. È un amaro perfetto da degustare dopo cena, ma può essere utilizzato anche come base per cocktail.

Villa de Varda

Il Cav. Luigi Dolzan non ha dubbi: il miglior distillato al mondo è la Grappa, convinto della superiore qualità di quella prodotta col proprio metodo, e pronto a firmare ogni bottiglia.