Tenuta Cocevola
Tenuta Cocevola
“Mission” Creare prodotti di gusto e di significato.
L’Azienda Agricola Marmo Maria in contrada Cocevola ai piedi di "Castel del Monte" è una giovane realtà giovane. Del 1999 conduce 100 ha di oliveto di proprietà della famiglia, 7 dei quali diventano vigneti. L’azienda affianca l’enologo Pasquale Pastore e si concentrano sull’antico vitigno autoctono, il Nero di Troia. Il Progetto Vitivinicolo "Grandi Qualità Autoctone" vede come soggetto principale il "VANDALO", "Nero di Troia" di grande struttura e straordinaria gradevolezza appartiene alla D.O.C Castel del Monte e "ROSSO COCEVOLA".
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