Merlot Riserva Friuli Colli Orientali DOC 2015 - La Viarte x 3

Perché consiglio Merlot Riserva Friuli Colli Orientali DOC 2015

Impreziosito dal passaggio in botte piccola un vino morbido ma di grande temperamento. Buono per i piatti di tutti i giorni. Assaggiato più volte mi ha lasciato sempre piacevolmente sorpreso. L' azienda interpreta questo vitigno alla grande; rustico ma elegante, in bocca corrispondente ma mai eccessivo; si dimostra di ottima beva, e nulla di scontato.

Sommelier:

Un fantastico vino. Corpo, carattere, acidità è ben integrato. Un vino che da tanto nel bicchiere. Al naso è il classico merlot, con il tabacco che si sente più del cuoio però ci sono i frutti di bosco la mora in particolare che da armonia e fa la differenza. Al palato è fantastico, un vino che ha una fine con i tannini ben integrati.

Abbinamenti consigliati:

Vino Merlot Riserva Friuli Colli Orientali DOC La Viarte ben equilibrato e strutturato piacevole per accompagnare piatti come primi con ragù di carne e secondi con carni condite da sughi ai funghi o arrosti.

Stappare Merlot Riserva Friuli Colli Orientali DOC La Viarte e decantare alcune ore prima di servite a temperatura 18 °C. in calici ampi Ballon.

Cantine:

Il vino d’eccellenza nasce dalla terra. L’azienda agricola La Viarte di Prepotto, su per i Colli Orientali del Friuli. La zona DOC…34 ettari tra vigneti e meravigliosi boschi lungo la Valle del Judrio.…La Viarte