Spumante Rosé Brut - Zago x 6

Perché consiglio Prosecco Rosé

Glera con minima % di Pinot Nero, dona un grado di secchezza Brut, ottimo colore brillante e profumo vivace; al palato un climax cremoso. Bravo Zago!

Sommelier:

Vitigno di uva Glera con Pinot nero. Colore rosa salmone, mediamente profumato, leggerissime note agrumate. Il corpo non troppo leggero, con atteso tocco di mela e fragola, unito a sentori cremosi. Leggero calcio di melograno, è sul retro che porta ad un finale asciutto e sobrio. Decisamente un'ottima proposta. 

Abbinamenti consigliati:

Antipasti a go go! Risotti in mille modi: con asparagi, ai carciofi, ai frutti di mare; Formaggi: Parmigiano e salumi in genere.

Stappare Prosecco Rosé e servire alla temperatura di 10°C in calice Tulipano.

Cantina:

Vignaioli da cinque generazioni. Viti di uva Glera quale autoctono appartenente a questo territorio particolarmente indicato dal punto di vista morfologico per la creazione del prosecco… Vai alla scheda