Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali DOC 2013 - La Viarte
Scheda tecnica
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- Cantina
- La Viarte
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- Regione
- Friuli Venezia Giulia
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- Denominazione
- Friuli Colli Orientali DOC
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- Annata
- 2013
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- Uvaggio
- 100% Refosco dal peduncolo rosso
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- Gradazione
- 13.00%
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- Formato
- 75cl
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- Temperatura
- 18°C
Perché consiglio Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali DOC 2013
Impreziosito dal passaggio in Barrique un vino morbido ma di grande temperamento. Buono per i piatti di tutti i giorni.
Caratteristica del vino:
Limpido dal color rosso rubino. Al naso decisamente intenso schietto, fine e complesso. In bocca sentori di frutti di bosco, note di tabacco, spezie e cuoio. Decisamente dal corpo strutturato, caldo rotondo secco. Dall’acidità scarna e tannico. Sufficientemente equilibrato, intenso e mediamente persistente.
Abbinamenti consigliati:
Eccellente Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali 2013 La Viarte con le cari rosse: Manzo, Agnello, ottimo con la selvaggina (cervo, camoscio); bruschette e prosciutto crudo di Parma, formaggio a pasta dura e stagionato.
Stappare Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali 2013 La Viarte e decantare 1ora prima di servite a temperatura 18 °C. in calici ampi Ballon.
Cantine:
Il vino d’eccellenza nasce dalla terra. L’azienda agricola La Viarte di Prepotto, su per i Colli Orientali del Friuli. La zona DOC…34 ettari tra vigneti e meravigliosi boschi lungo la Valle del Judrio… Vai alla scheda
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