Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali DOC 2013 - La Viarte

Perché consiglio Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali DOC 2013 

Impreziosito dal passaggio in Barrique un vino morbido ma di grande temperamento. Buono per i piatti di tutti i giorni.

Caratteristica del vino:

Limpido dal color rosso rubino. Al naso decisamente intenso schietto, fine e complesso. In bocca sentori di frutti di bosco, note di tabacco, spezie e cuoio. Decisamente dal corpo strutturato, caldo rotondo secco. Dall’acidità scarna e tannico. Sufficientemente equilibrato, intenso e mediamente persistente.

Abbinamenti consigliati:

Eccellente Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali 2013 La Viarte con le cari rosse: Manzo, Agnello, ottimo con la selvaggina (cervo, camoscio); bruschette e prosciutto crudo di Parma, formaggio a pasta dura e stagionato.

Stappare Refosco dal Peduncolo Rosso Friuli Colli Orientali 2013 La Viarte e decantare 1ora prima di servite a temperatura 18 °C. in calici ampi Ballon.

Cantine:

Il vino d’eccellenza nasce dalla terra. L’azienda agricola La Viarte di Prepotto, su per i Colli Orientali del Friuli. La zona DOC…34 ettari tra vigneti e meravigliosi boschi lungo la Valle del Judrio… Vai alla scheda