Jera Verdicchio di Matelica DOC 2018 - Borgo Paglianetto
Scheda tecnica
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- Cantina
- Borgo Paglianetto
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- Regione
- Marche
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- Denominazione
- Verdicchio di Matelica DOC
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- Annata
- 2018
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- Uvaggio
- 100% Verdicchio
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- Gradazione
- 13.50%
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- Formato
- 75cl
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- Temperatura
- 12°C
Perché l'enologo consiglia Borgo Paglianetto Jera Verdicchio di Matelica DOC 2018
Il vino di punta di questa cantina, esce in commercio solo dopo un adeguato affinamento in cantina. Vinificato e affinato per 18 mesi in acciaio mostra tutta la purezza del vitigno senza nessuna influenza.
Caratteristiche del vino Verdicchio Jera di Borgo Paglianetto
Jera Verdicchio di Matelica di buona intensità e densità. Al naso si apre su note fruttate e floreali, si possono riconoscere pesca gialla, pompelmo, mandorla verde, gelsomino e caprifoglio. A una seconda olfazione troviamo pepe bianco, anice, ginger, basilico e mineralità di petricore. Elegante complessità olfattiva che invita ad un assaggio materico, strutturato e caldo. Zero zuccheri e grande freschezza e sapidità. Equilibrato e persistente.
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