Crognolaro Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC 2021 - Tenuta Mattei x 6

Perché ti consiglio Crognolaro Verdicchio

Vino di uve Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico a Denominazione di Origine Controllata e Garantita.

Il Sommelier: Di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli sinonimo di freschezza. I profumi primari che si scoprono al naso sono fruttati con note di pesca bianca, agrumi, mele. Il gusto è secco e morbido, ma molto fresco. Ha un'ottima intensità e persistenza, buona l’acidità e sapidità, tipiche dei vini da gustare in giovinezza. Gli abbinamenti migliori si hanno con i crostacei e con i molluschi; buono l’abbinamento sui pesci grassi sia di mare che di acqua dolce. 

Abbinamenti consigliati: Ottimo l’abbinamento con il pesce azzurro e con tutti i piatti importanti della marineria. Eccellente è il matrimonio con carni bianche di bassa corte.

Stappare e servire a temperatura 10 - 12°C in calici Tulipano.

Cantina: Il Verdicchio è uno dei vitigni a bacca bianca più importanti d’Italia. Le Marche sono unanimemente considerate le sue terre d’elezione… Vai alla scheda