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Breccione Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOCG 2016 - Tenuta Mattei x 6

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Scheda tecnica


Cantina: Tenuta Mattei


Regione: Marche


Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC


Annata: 2016


Uvaggio: 100% Verdicchio


Gradazione: 13.00%


Formato: 75cl


Temperatura: 10-12°C

Descrizione

Perché ti consiglio Breccione Verdicchio DOCG

Vino di uve Verdicchio dei Castelli di Jesi, un Riserva a Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Il Sommelier: Di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli e note dorate, consistente, 13% in alcool. Al naso di ottima l'intensità. Lunga e complessa la persistenza ricca di fragranze fruttate e floreali di macchia mediterranea, ha un’elegante sinergia di profumi. Al gusto è secco ma di grande morbidezza. La freschezza è decisa e buona è la sapidità che si fondono armonicamente ai delicati sentori terziari dovuti all’affinamento.

Abbinamenti consigliati: Ottimo l’abbinamento con il pesce azzurro e con tutti i piatti importanti della marineria. Eccellente è il matrimonio con carni bianche di bassa corte.

Stappare e servire a temperatura 10 - 12°C in calici Tulipano.

Cantina: Il Verdicchio è uno dei vitigni a bacca bianca più importanti d’Italia. Le Marche sono unanimemente considerate le sue terre d’elezione… Vai alla scheda