
99,99 €
Scheda tecnica
- Cantina
- Tenuta Mattei
- Regione
- Marche
- Denominazione
- Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
- Annata
- 2016
- Uvaggio
- 100% Verdicchio
- Gradazione
- 13.00%
- Formato
- 75cl
- Temperatura
- 10-12°C
Perché ti consiglio Breccione Verdicchio DOCG
Vino di uve Verdicchio dei Castelli di Jesi, un Riserva a Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Il Sommelier: Di colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli e note dorate, consistente, 13% in alcool. Al naso di ottima l'intensità. Lunga e complessa la persistenza ricca di fragranze fruttate e floreali di macchia mediterranea, ha un’elegante sinergia di profumi. Al gusto è secco ma di grande morbidezza. La freschezza è decisa e buona è la sapidità che si fondono armonicamente ai delicati sentori terziari dovuti all’affinamento.
Abbinamenti consigliati: Ottimo l’abbinamento con il pesce azzurro e con tutti i piatti importanti della marineria. Eccellente è il matrimonio con carni bianche di bassa corte.
Stappare e servire a temperatura 10 - 12°C in calici Tulipano.
Cantina: Il Verdicchio è uno dei vitigni a bacca bianca più importanti d’Italia. Le Marche sono unanimemente considerate le sue terre d’elezione… Vai alla scheda
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